Les essentiels

Quelles sont les deux choses essentielles que vous devez emporter avec vous en tout temps pour un voyage en Inde?
1- Un rouleau de papier cul
2- Une cuillère

Le papier cul.
95% des toilettes que vous allez utiliser en dehors de votre chambre d'hôtel n'auront pas de papier cul.
Si c'est une toilette turque (un trou dans le plancher) cela va de soi qu'il n'y aura pas de papier.
Si c'est une toilette comme chez vous, il y a de fortes chances qu'elle soit équipée du système européen (un pommeau de douche). Personnellement, je n'ai jamais eu de formation sur l'utilisation de l'outil alors je préfère ne pas commencer l'entrainement en plein milieu d'un voyage.
Si c'est pas le système européen, alors ce sera l'option 3, la chaudière d'eau avec la tasse.
Étant donné que la bouffe indienne est très épicée, il est fort possible que vous fassiez un usage intensif du 'petit coin' alors un bon conseil, trainez votre papier cul.

La cuillère.
Si vous voulez bouffer pour deux dollars, il faut aller dans un resto indien. La nourriture est excellente. C'est le mode opératoire qui est un peu déconcertant.
Vous entrez dans le resto et allez vous assoir à une table. S'il n'y a pas de table de libre, vous pouvez vous assoir à la table de quelqu'un, c'est pas grave.
Le serveur vient vous voir et vous dit quelque chose mais vous ne comprenez rien. Ça non plus c'est pas grave, il suffit de pointer ce que le voisin mange.
Votre commande donnée, on vous apporte une feuille de bananier et on verse un verre d'eau dessus. Vous devez la laver avec vos mains et jeter le surplus d'eau qu'il y a sur la feuille par terre. Là un type se pointe avec une chaudière de riz blanc cuit à la vapeur et vous en met une bonne pelletée sur la feuille. Un autre type se pointe et dépose une demi douzaine de petits plats devant vous dans un ordre précis. Il faut suivre la séquence de gauche à droite sinon vous allez commencer par le digestif.
Vous versez le contenu du premier petit plat sur un coin du riz, mélangez le tout avec votre main droite et vous vous envoyez tout ça dans la bouche toujours avec votre main droite. Lorsque vous avez terminé, vous allez au lavabo dans le coin pour laver votre main qui est pleine de riz et de sauce.
Bon, la partie avec la main droite est assez ardue, j'ai essayé. Si ça vous tente pas de faire cette expérience parce que tout le monde vous regarde c'est la que vous sortez votre arme secrète de votre poche. La cuillère!